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Qna 블로그
    (34)'치유의 섬' 제주를 한 병에 담아내다
  • 노고록자임 역시 쇠비름, 매실, 삼백초, 당귀, 으름, 개복숭아, 어성초, 엉겅퀴, 쇠비름 등 100% 제주도 산야초로 빚어졌다. 단맛이 나기 때문에 거부감이 없다. 물에 희석해 시원한 음료로 마시거나 따뜻한 차로 마실 수...
  • 까짓 농사, 회사 생활하듯 하면?
  • 명아주 한 포기쯤, 쇠비름 한 움큼쯤 보고도 모른 척해야 한다는 걸 초보는 알 턱이 없어 새벽부터 한밤까지 전전긍긍 몸만 끙끙. 기신기신 가까스로 수확을 하고 보니, 아뿔싸 태풍도 없는 풍년이로구나. 고추 한 근 팔아...
  • ◆ 경주에 부는 신라음식 복원 붐
  • 그 덕분에 경주 엑스포 때 꿩요리, 보리빵, 무궁화 국과 전, 쇠비름 물김치, 양고기, 술찌끼로 만든 김치, 당귀 정과, 약밥 등을 축으로 ‘신라이사금밥상’을 선보일 수 있었다. 그녀가 개발한 것 중에 ‘신라골동반’이...
  • 도시의 답답한 공기에 숨이 막힌다면...당신도 자연 결핍 장애?
  • 믿거나 말거나 헨리 데이비드 소로는 “콩밭에서 캐낸 쇠비름을 끓여서 소금을 친 것만 가지고도 만족스러운 식사를 했다”고 했다. 근데 말이다. 가만 생각해보자. 마지막으로 자연 한가운데에서 새 울음소리를 듣고...
  • [웰빙라이프] 밥상의 혁명 '잡초밥상' 어때요?
  • 현미잡곡밥, 쑥 된장국, 냉이무침, 민들레겉절이, 괭이밥 나물, 쇠비름ㆍ달개비ㆍ토끼풀 등의 잡초에 쇠비름 발효효소와 요거트를 혼합한 소스를 뿌린 샐러드, 달맞이꽃 튀김, 기린초 김말이, 엉겅퀴 김치...
뉴스 브리핑
    [농촌교회 ‘희망 허브’로 거듭나다] 교회 중심 마을공동체, 위기의 농촌 살...
  • 식당 앞뜰에는 달맞이 쇠비름 매실 오미자 질경이 등이 담긴 장독을 늘어놓았다. 여성 주민들은 자연음식연구가인 김현희씨에게 각종 산야초의 특성과 조리법 등을 배웠다. 식당수익금은 마을 공동기금으로 활용한다....
  • 주)산들 오메가 3제품 첫 수출
  • 쇠비름혼합유로 만들어진 이 제품은 혈관 질환에 좋은 오메가3, 피부 건강에 좋은 오메가6, 갱년기... 제품의 원료 쇠비름, 들깨는 산청군 일대 영농작목반을 통해 생산한 것을 전량 수매한 것으로 지역 농가...
  • [주간한국][스마트한의학232] 보양약(補陽藥)-구자(?子)
  • 대충 봐도 생강, 토란, 토란잎, 아욱잎, 비름, 쇠비름, 순무, 무씨, 배추, 김칫국, 죽순, 참외, 동아, 오이, 겨자, 냉이, 더덕, 도라지, 파, 마늘, 달래, 부추, 가지, 들깨, 고사리, 박, 목이버섯, 뽕나무버섯, 석이버섯, 송이버섯...
  • [고진하의 시골살이] 너와 나를 살리는 녹색의 시간
  • 차풀 씨를 다 뿌린 뒤엔 쇠비름 씨도 뿌린다. 쇠비름 씨도 작년 여름에 뙤약볕 아래 쪼그리고 앉아 구슬땀을 흘리며 정성껏 받아 둔 것이다. 하여간 씨를 심는 시간이야말로 세상에서 무엇보다 소중한 시간이 아닌가. 모든...
  • 샛노랑 해바라기 물결에 눈까지 시원
  • 휴게소에서 해바라기발효액과 오가피·쇠비름 등을 이용한 발효액 차를 마실 수 있다. 해바라기. 다음 버스를 타고 잠시 올라, 매봉산 고랭지배추밭(풍력발전단지) 들머리인 삼수령(피재)에서 내렸다. 매봉산 자락...